Wenn sich der Sommer dem Ende neigt, steht ein kulinarischer Höhepunkt vor der Tür – die Wildzeit. Wählen Sie zwischen Wildspeisen, wie z.B. herzhaftem Hausmanns-Wild bis hin zur Haute Cuisine. Wildzeit ist Genießer-Zeit!

Der Herbst lädt zur Apfelernte ein. In Deutschland gibt es rund 1 600 Apfelsorten. Rotbackig und knackig, aromatisch oder erfrischend süß. Probieren Sie bei Ihrer Kurzreise die leckersten Seiten dieses gesunden Leckerbissens.

Die Kohlzeit ist ein weiteres kulinarisches Highlight des Herbstes. In dieser Zeit servieren Ihnen deutsche Restaurants Wirsing, Weiß-, Grün-, Rot- und Rosenkohl frisch vom Feld. Lassen Sie sich die Kohl-Saison nicht entgehen!

Wenn die Tage kürzer werden, freuen sich Deutschlands Feinschmecker auf Gerichte mit frischen Pilzen. Ob ein Besuch im Restaurant oder selbst auf der Suche in der Natur – die sympathischen „Hutträger“ sind immer ein Genuss.

Der Herbst ist nicht zuletzt auch ein Fest für Weinfreunde. In diesen Wochen färbt sich das Laub in Deutschlands Weinanbaugebieten   und es ist der Moment gekommen, die wertvollen Reben zu lesen.